들깨 무국 끓이는 방법 레시피 : 무,들깨 가루 효능까지 정리
안녕하세요. 어제저녁을 하다가 집 냉장고를 뒤져보니 무가 있어서 오랜만에 무국을 끓여봤어요. 무는 겨울이 되면 정말 보약이라 할 정도 몸에도 좋고 또 맛도 달큼하니 무국 한 그릇이면 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있을 것 같아요. 거기에 들깨까지 넣어주면 고소하고 담백한 무국이 될 것 같은데 아주 간단하게 레시피 정리해 보겠습니다. 들깨 무국 재료 무 200g, 대파 조금,들기름 2스푼, 국간장1스푼, 마늘 1스푼, 소금 조금 , 멸치다시팩1개 ,물 1.5L,들깨 가루 2T 무 효능 : 특히 겨울 무는 보약이라는 말이 있을 정도 몸에 좋다고 하는데 감기, 노화, 숙취, 소화, 노폐물, 암, 면역력 강화에 좋다고 합니다. 들깨가루 효능 : 들깨 가루는 어지럼증을 예방하고 혈관을 맑게 해주며 알레르기, 우울감, ..
2021. 12. 15.
어린이 케찹 떡볶이 황금 레시피 만드는 법
안녕하세요. 오늘은 국민 간식 이자 음식인 떡볶이 만들었는데 오늘은 맵지 않은 어린이 떡볶이 케첩을 넣고 만들어 봤어요. 어릴 때 생각해 보면 케첩을 넣고 해주신 떡볶이를 좋아했는데 아이들에게 해줄 생각을 못 했다가 어떻게 하면 좀 맛있게 해먹을 수 있을까 하다가 케첩 떡볶이를 만들어봤어요. 떡볶이 재료: 떡(밀떡, 쌀떡 취향대로), 어묵, 달걀, 양파, 당근, 대파, 육수(다시마, 건새우, 멸치) 케첩 떡볶이 양념 : 고추장 2T, 케첩 2T, 간장 T, 설탕 2T, 물엿 1.5T, 다진 마늘 1T 우선 미리 다시다 육수를 내기 위해 냄비에 물을 붓고 건새우와 멸치, 다시마 등을 넣고 팔팔 끓였습니다. 떡은 밀떡이나 쌀떡을 이용하시고 물에 조금 담가서 말랑말랑하게 만들어 주세요. 어묵도 원하는 모양대로..
2021. 12. 5.
백종원 오징어 볶음 레시피 만드는 법
오징어 볶음 간단하게 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 집에 냉동된 오징어가 몇 마리 있어서 저녁 반찬을 무엇을 할까 하다가 오징어 볶음을 만들기로 했어요. 오징어 볶음 재료 : 오징어 1마리,양파 반개, 당근 반개, 대파 조금 백종원 님 오징어 볶음 양념 : 설탕 1T, 간 마늘 1/2T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 참기름 1T, 통깨 조금 오징어 효능 오징어는 다이어트에 좋다고 해요. 의외로 고단백 음식이라 다이어트 하시는분들이 많이 드시고 노화방지, 피로 해소, 혈액순환, 뇌 발달, 빈혈에도 좋은 효능이 있다고 합니다. 오징어 손질법 저는 이미 손질이된 상태로 냉동을 시켰어요. 오징어는 다리 몸통 사이 손을 넣어 잡아 빼주시면 내장과 오징어 뼈나가 와요. 껍질은 굳이 벗기지 않아도 ..
2021. 12. 3.
