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맛집 : 카페

구미 육통육 삼겹살 맛집 산동점 두툼한 돼지고기

by 앨리스 여왕 2021. 9. 19.
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오늘은 저희 가족이 모두 반해버린 구미 맛집 육 통 육 삼겹살 맛집을 소개하려 하는데 저희 남편은 사실 생긴거와는 다르게 고기를 즐기지 않고 저는 육류파입니다.
그래서 삼겹살을 먹으러 가게 되면 대패류나 차돌박이를 좋아해서 먹으러 가는데 제가 구미에 삼겹살 맛집이 생겨서 갔는데 고기가 두툼하니 너무 맛있다고 또 가고 싶다고 합니다.

삼겹살 효능

삼겹살은 지방이 함량이 높으며 단백질이 적고 지방이 고 소해서 남녀노소가 즐겨 하는 한국의 음식 중 하나인데 삼겹살은 지방함량이 많이 높은 것이 단점이지만 비타민과 미네랄이 적당히 들어있어 식감이 좋아 인기가 많은 음식입니다.
삼겹살은 뇌의 기능을 활발하게 해주고 성인병에도 좋으며 소화기능을 좋게해주고 피부에도 좋은 효능이 있다고 합니다.

주소 :  경북 구미시 산동읍 신당 1로 24
전화 : 054-471-3411
open -16:00~02:00



육통육은 우선 안심식당으로 등록이 되어있고 삼겹살이나 항정살,숙성한우,가브리살등 다양한 부위의 고기를 판매를 하고 있어요.


육통육은 셀프바가 비치가 되어있어 모자라는 반찬 등을 리핑해서 자유롭게 먹을 수 있는 점이 좋습니다.


역시나 손님들이 조금 계셔서 가게 내부는 다 찍지 못했고 일부만 찍었는데 배달 주문도 많이 들어오고 있습니다.그리고 가게가 역시 깨끗해서 마음에 들었습니다.


육통육 메뉴인데 저희는 숙성 생삼겹 5개와 계란찜 된장찌개 공깃밥을 주문을 해봤습니다. 그 외에도 소금구이, 가브리살,특히 한우가 참으로 먹고 싶었습니다.


밑반찬 세팅에는 파채와 각종 쌈장, 굵은소금 채소, 고추 등을 주십니다.


그리고 잡채 양파절임 묵은지 쌈무, 명이나물 등 나머지 밑반찬까지 나름 푸짐하게 한상 나온답니다.


고기 두께가 진짜 어마어마하니 벌써부터 기대가 되는데 떡사리와 버섯도 함께 지글지글 구워봅니다.


그리고 사실 두꺼운 고기는 굽기가 힘든데 직원분들께서 고기를 구워서 초반 세팅을 해주시면 저희가 좀 더 구워서 먹는 시스템이라 좋았어요.


이렇게나 가지런히 곱게 세팅을 해주시면 저는 또 열심히 블로거로써 열심히 사진을 찍습니다.


그리고 노릇노릇해지면 고기를 뒤집어주면서 좀 더 바삭하게 구워 먹을 건데 저희 집은 좀 많이 바삭하게 익힌 고기를 좋아한답니다.


어느 정도 구우면 이렇게 채에 올려서 이제 밥과 함께 고기를 즐기는 타임을 가집니다.


제일 기본 쌈장에 우선 콕 찍어 먹는데 아육즙진짜 대박입니다.정말 두꺼운 삼겹살은 실망을 시키지 않는데 여긴 더욱더 맛있는 것 같습니다.


또 명이나물에 한번 싸서 먹고 쌈 무에 싸서 먹고 이것저것 싸서 다양하게 고기를 먹어주면 정말 육즙이 또 한가득 나오는데 육통육 특히나 고기를 숙성을 하기 때문에 고소함이 좋고 담백한 맛을 낸다고 해요.


폭탄 계란찜인데 계란 찜이 푸짐하게 나오고 그 위에 치즈 한 장이 올려져 나와서 아이들이 먹기에 좋은 것 같아요.


요건 마무리 된장찌개 고기를 먹을 땐 꼭 함께 섭취를 해줘야 하는 된장찌개인데 찌개는 뭐 어딜 가도 다 비슷한 맛을 가진 된장찌개 였답니다.
육즙 가득한 육통육고기 숙성을 해서 더욱 맛있는 건지 씹을 때마다 나오는 돼지고기 육즙이 아주 행복하게 해주는 식사였습니다.

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