▶비프 찹 스테이크
요즘 아주 밀키트가 너무 잘 나오는 세상인데 저희 동네도 밀키트 가게가 두 곳이나 생겨서 주부인 저는 환호성을 지르며 자주 애용을 하고 있답니다. 사실 요리를 하번 하려면 재료값부터 준비과정부터 정말 많은 비용과 시간이 소비되는데 밀키는 이러한 모든 것을 해소를 시켜주는 것 같습니다.
▷제가 오늘 사본 밀키트는 비프 찹 스테이크인데 예전에 한번 먹었는데 생각보다 괜찮은 고기질에 양념도 맛이 좋아 한 번 더 구매를 했는데 소개드리고 싶어 이렇게 글을 올려 봅니다.
비프 찹스테이크 만드는 방법은 밀키트안에 다 설명이 되어있지만 재료를 몇 가지 적어 보자면 각종 야채, 소고기, 올리브유, 후추 등이 필요합니다.
물론 밀키트 안에는 야채들이 이렇게 진공상태로 신선하게 잘 보관이 되어 있답니다.
고기도 잘 밀봉이 되어있는데 사실 소고기 미국산은 그리 선호하지 않는데 한번 먹고 나니 괜찮아서 가끔씩 이렇기 이용을 한답니다.
그리고 각종 찹 스테이크의 소스와 올리브유 후추 등이 잘 밀봉이 되어 있습니다.
이렇게 설명서대로 요리를 해주셔야 하는데 밀키트지만 그래도 기본적인 세척과 고기 핏물 빼기는 해주셔야 합니다.
우선 야채는 흐르는 물에 깨끗이 세척을 하고 물기를 좀 제거를 해줍니다.
그리고 고기 잡내를 제거하기 위해 물에 담가 핏물을 좀 빼줘야 합니다.
그리고 고기에 올리브유를 붓고 후추를 넣어 버무려 줍니다.
프라이팬을 아주 강한 불로 예열을 해주는데 고기를 넣었을 때 연기가 날정도로 센 불로 예열을 하라고 적혀있습니다.
연기가 나면서 고기를 이리저리 조금 노릇해질 때까지 익혀 줍니다.
그리고 각종 야채들을 넣는데 야채에는 버섯, 양파, 피망, 양송이버섯, 마늘 등이 알차게 들어있습니다.
이제 소스를 부어 양념이 고기와 야채에 잘 베이게 계속 이리저리 저어서 골고루 익혀줍니다.
그리고 나름 그릇에 담아서 먹으면 되는데 생각보다 양이 꽤나 나와서 2인 분까지도 가능한 양이며 맛은 고급 맛까진 아니지만 웬만큼 뷔페에 가면 먹을 수 있는 찹 스테이크 맛이 납니다.오늘도 간단히 이렇게 한끼 잘 때우는데 이런게 참 소소한 행복이 아닐까하는 요즘인데 밀키트로 삶의 질을 높혀 봅시다.
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요즘 정말 밀키트가 잘 나오는거 같아요
맛도 좋고 ~ 분위기도 낼수 있고 !!
답글
그 정도 맛이면 괜찮을 듯 하네요. 밀키트의 진화는 늘 놀랍습니다.
답글
와인과 같이 먹어야 할꺼 같네요..요즘 밀키트 너무 잘나오네요
답글
점심시간이 다가와서 그런지 급 배고파지네요!ㅎㅎ
오늘도 잘 보고 갑니다 :)
답글
밀키트로 다양한 요리를 쉽게 할 수 있어서 좋습니다.
조리시간이 10분으로 되어 있군요 .. 금방 만들겠네요 ..
맥주 안주로 함께해도 아주 좋겠습니다. ㅎ
답글
밀키트 정말 잘 나오네요! 잘 보고 갑니다^^
답글
밀키트 애호가로서 요렇게 아이템 다양해지는거 너무 반갑고 좋아요. ^^ 잘 보고 갑니다, 구독하고 자주 놀러올게요 :-)!
답글
포스팅 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
답글
오호 찹스테이크 참 먹음직스럽네요 ^^
답글
밀키트 요새 너무 잘나오죵~ 요것도 맛있겠어요
답글
오~~ 조리해 놓으니 그럴싸한 비주얼이 나오네요!!
캠핑가서 해먹어도 좋을 것 같습니다.
맥주한잔 같이 먹고 싶네요.ㅎㅎㅎ
답글
밀키트 정말 괜찮은거 같아요. 부대찌개는 먹어봤는데 안그래도 요즘 새로운거 먹고 싶었는데 참스테이크 먹고싶단 얘기 몇번 하고선 직접 해먹기엔 엄두가 안나고 그랬었거든요.
밀키트 생각을 왜 못했나 몰라요...
이렇게 근사한 요리가 되다니...진짜 새로운 요리 먹고 싶었는데 적당한 거 한개 소개받았네요. 너무 맛있게 보여요^^
답글
잘 보고 갑니다.
답글
잘나온 밀키트하나 열식당 안부럽군요. 요즘같은 코로나시대엔 더더욱 그런것같습니다. 오늘도 포스팅 잘 보고갑니다!!
답글
와~ 찹스테이크 정말 맛있어보이네요^^
간단해서 더 좋네요😀
답글
양도 많고, 굉장히 맛있어 보여요. ^*^
답글
안녕하세요
포스팅 잘보고갑니다
편안한 주말 되세요 ^^
답글
흐어어 먹고 싶어지는데요
맛있어보이고 먹음직 스러뤄요
답글
우와 완성작 너무 맛있겠는데요…?! 소스가 잘 버무려져서 고기가 너무 맛있겠어용 블로그 놀러왔는데 자주 소통해용ㅎㅎ구독 꾸욱 하고 가용
답글
저도 요즘 밀키트 자주 먹는데 찹스테이크 맛있게 보이네요~~
답글